Des pays comme les États-Unis, l'Italie, la France, la Chine et l'Allemagne figurent parmi les plus grands consommateurs de vin au monde. Outre son goût et sa renommée, comment le vin agit-il sur notre organisme ?
Les types de vin à connaître
De nos jours, le vin se décline en de nombreuses saveurs, textures et couleurs. Les producteurs se concentrent sur les détails pour séduire les consommateurs. Lorsque l'on parle des effets du vin sur la santé, il est important de faire la distinction entre les vins classiques et les vins pétillants, notamment les champagnes. Il faut savoir qu'en matière d'apéritif, le vin prime sur les autres boissons. Cependant, il y a un élément essentiel que l'on a tendance à oublier à propos du vin : ses bienfaits en matière de santé.
Le vin rouge et ses vertus
Les vins mousseux sont des boissons récréatives et festives, tout comme le whisky et les autres boissons alcoolisées. Ils ne sont donc pas concernés par les vins aux propriétés métaboliques. Cependant, le vin rouge reste le meilleur allié du bien-être.
Riche en antioxydants
Le vin rouge possède des propriétés antioxydantes qui agissent directement sur le métabolisme. Elles réduisent le risque de cancer, de formation de caillots sanguins et même de déficience intellectuelle.
Teneur élevée en insuline
Contrairement aux autres vins, le vin rouge sec contient très peu de sucre. Le sucre naturel contenu dans le jus de raisin améliore la sensibilité à l'insuline. Cela a un effet positif sur les patients diabétiques et prévient l'apparition du diabète chez les sujets non diabétiques.
Stabilise les niveaux d'oxygène
La consommation de vin rouge faiblement alcoolisé convient aux personnes dont le taux d'oxygène est faible. Ce problème peut entraîner une insuffisance respiratoire. Il est donc recommandé de vérifier la teneur en alcool sur les bouteilles de vin pour bénéficier de ses vertus.
Assure une bonne circulation sanguine
Cette fois, le vin rouge est l'allié des personnes souffrant d'hypotension. Le jus de raisin à partir duquel le vin rouge est fabriqué contribue de manière significative à la production de sang. Cela garantit le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins et la fluidité du sang.
Réduit le risque de maladie cardiaque
Le vin rouge fabriqué de manière traditionnelle possède des propriétés qui agissent sur le rythme cardiaque. Toutefois, il est conseillé de respecter une dose de 150 ml par jour.
